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航空服务与旅游管理学院成功举办第二届“航旅杯”酒店服务技能(客房服务)大赛
来源:航空服务与旅游管理学院     作者:陈攀     发布时间:2021年12月09日     点击数:

12月5日上午,航空服务与旅游管理学院第二届“航旅杯”酒店服务技能(客房服务)大赛在天泽楼103室落下帷幕。大赛于11月初正式启动,经过了理论知识考试、客房技能实操两个部分的比拼,最终角逐出优胜选手。酒店管理专业2018-2020级近40名学生参加了该项比赛。

本届客房服务技能大赛参照国赛来制定赛程规则。选手们需要通过客房理论知识考试客房技能实操等考核。为了帮助选手们更好地进入比赛状态,11月21日上午,学院在南校区天泽楼103室举办了预热赛酒店管理教研室的老师进行了专业的指导。选手之间互相学习、查找差距、取长补短

决赛中,选手们摩拳擦掌,在 “标准中式铺床”和“开夜床”两项专业技能上大展身手,展示自己一个多月刻苦练习的最终成果。“创意夜床”环节选手们充分发挥创造力,展示了“缤纷秋日”、 “航空航天”、“水墨山水”、“甜蜜情人节”、“生日祝福”等主题经过激烈的角逐,酒店管理专业2018级学生贝燕璇、2019级学生李彩珍摘得一等奖


此次大赛体现了航空服务与旅游管理学院酒店管理专业“以赛促建、以赛促教、以赛促学”的专业建设理念。加深学生对专业的理解和认可,同时提高和发展学生的客房服务专业技能,为参加国赛选育人才引导了专业“双师双能型”师资队伍建设,促进酒店管理专业人才培养模式改革向纵深发展。